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喧騰的台北車站，旅人來來往往，有一間咖啡廳，座落在安靜的巷弄之中，提供了一處溫暖的歇憩之所 — SOALSO，來訪的客人們笑稱他是一家「被咖啡耽誤的司康專賣店」，它的存在，就像一座城市裡頭的小公園，容納著人們純真的初心。來自四面八方的人們，在這裡匯聚，喝杯熱呼呼的拿鐵，再配個鬆軟司康，交流、沉澱，再各自邁向新的旅途。
有些旅人依稀還記得，曾經，它叫作「壹玖木巷咖啡」（19 wood alley cafe），品牌標誌是一個手繪的司康，是一家秘境般的小店。經歷了疫情風波，它的裝潢不一樣了，有了一個念起來膨膨鬆鬆的新名字，還有簡潔又不失親切感的標誌，帶來嶄新的情緒感受，令人耳目一新。這是 SOALSO 品牌打造的初步成果。
「品牌化」究竟在做些什麼？如何把最初的經營理念，化為可以向外傳遞的清晰形象？這是 SOALSO 的主理人 Will 與 Jennifer，當初找上 UNME DESIGN 設計團隊的主要訴求。
那時店面剛剛裝潢完畢，最初的手繪司康標誌，不再足以應付營運所需。打烊後，Will 與 Jennifer 拉下店門，得一張張親手蓋印手提袋包裝的 LOGO，處理訂單的人力和時間成本負擔沉重，延伸的禮盒、宅配等年節服務也難以推展。
創業初期，標誌設計不必一次到位，產品賣不賣得動，才是最重要的事。隨著營運逐漸上軌道，正式進入打造品牌的階段時，則需要建立更全面、完整的品牌形象。
如果繼續用同一張品牌標誌貼紙來與客戶溝通，不僅無法堆疊出深刻的品牌形象，也難以在客戶心中留下印記，後續的品牌推廣難免變得充滿挑戰。在這個從零到一的關鍵時刻，無論是包裝的形式、顏色、字體，甚至是一句標語，都是創造品牌記憶的重要接觸點。
UNME DESIGN 設計團隊以「時間軸」思維，開展這次的品牌設計策略規劃，我們著眼的是品牌的未來性。
此刻的設計，能不能為未來的咖啡店營運帶來實際效益？
產品包裝會更有彈性、也更獨特嗎？
在行銷推廣上，會因為這個設計變得更輕鬆嗎？
未來如果擴大經營，這個店名的記憶點夠不夠深刻？
如果品牌持續成長，此刻的設計還能不能保存最初的經營理念，成為品牌發展的穩定中軸？
這是我們在設計時反覆思考的事。為的是以設計優化品牌的營運地圖，提前解決品牌可能的發展斷層。
UNME DESIGN 設計團隊與 Will、Jennifer 幾次聊聊，發現兩位品牌主理人對於受眾輪廓的掌握度很高，對於品牌形象也非常有想法。
可惜「壹玖木巷」這個名稱，取自店址「11 巷 19 號」，雖然可以延續現有客群的熟悉感，但在拓展新客時，品牌核心價值與名稱的連結性不高，形象傳遞容易出現斷層，未來拓點也受到限縮。我們提議，不妨考慮重新命名，後續可以透過社群媒體平台，傳遞品牌打造的故事，為群眾的品牌印象開啟新篇章。
我們歸納了「知覺定位圖」，將顧客們在壹玖木巷體驗到的獨特氛圍一一收攏，具象化為「棉花般的觸覺」、「草地搖曳的聽覺」、「熱牛奶的味覺」等元素，再進一步聚焦成清晰的資訊圖表，作為品牌命名發想的基礎。建議 Will 與 Jennifer 可以試著從「每個人心中最深刻的悸動」切入思考，讓名稱與品牌的特質連結。
兩位主理人捕捉了最初心頭浮現的語句「SO ALSO（也是如此）」，呼應兩人一路走來的心路歷程。最初，壹玖木巷從咖啡起家，Will 每一次製作咖啡都會留下記錄，一再精粹自己的咖啡技藝，讓咖啡的獨特風味能被完整保留，老客戶往往一喝咖啡，就知道今天的咖啡來自哪家豆商。後來，他們為了推出搭配咖啡的甜點，開始學做司康，沒想到司康大受歡迎，壹玖木巷就此成了「被咖啡耽誤的司康專賣店」。
人生很多事情不會按照計畫進行，創業的路上更是充滿變動。念出「SO ALSO」的時候，蓬鬆又帶點彈性的發音，有種能接受一切變化的坦然，就像投入品牌打造的他們，選擇用改變，來保有不變的初衷。
命名確認後，我們透過市場調查，發現市面上的司康專賣店，大多以手繪司康圖示作為 LOGO，雖然直觀，但應用物沒有辦法系統化，商品容易侷限在司康本身。現階段比起品牌視覺的完整度，他們更需要富有彈性的品牌識別系統。
延伸閱讀：什麼是品牌識別系統（CIS）？
UNME 設計團隊們從國內外的競業品牌形象歸納出三種品牌標誌的風格，分別是標準字、手繪圖型、向量圖像，標準字的好處是名稱直接與 LOGO 連結堆疊記憶，但是在應用上過於單一。手繪圖型能夠直觀產生聯想，但是應用系統難以連貫。向量圖像則是能夠提升形象層級的應用性，但是要避免產生距離感。
因此，我們將標誌設計採用更簡約、現代的風格呈現的同時，保留了原初有溫度的手繪線條。同時，我們深入瞭解兩位品牌主理人 Will、Jennifer 與顧客之間的互動情形，交疊出屬於壹玖木巷獨有的品牌 DNA —「初衷」、「開放」、「連結」。
我們將司康在味蕾上帶來的悸動，人們坐在椅上品嚐當下的純粹，以及空間裡流動的誠心，凝聚為標誌的深層意象。標誌的輪廓既像司康，也像公園，裡頭有滑梯，有大樹，還有可以併肩聊聊的長椅。如同 SOALSO 陪伴著旅人交流與休憩。這正是坐落在台北市中心的 SOALSO，最無可取代的價值。
UNME 品牌設計作品：SOALSO
未來，Will 與 Jennifer 計劃在公園附近設立店面，提供多樣化的外帶選項，並借助中央廚房實現大規模製作和配送，包括企業合作、婚宴伴手禮、彌月禮物。
重新規劃的品牌識別系統，將延伸到店內相關品牌應用物，像是員工制服、室內擺設軟件、產品介紹小卡，將顧客們對於品牌的認同感，具現化成可視的物件。
UNME DESIGN 設計團隊陪伴 SOALSO 走過了品牌從 0 到 1 的起飛階段，帶著嶄新的標誌設計，SOALSO 的無限可能正要開展。
UNME DESIGN 設計團隊以「時間軸」思維，開展這次的品牌設計策略規劃，我們著眼的是品牌的未來性。
此刻的設計，能不能為未來的咖啡店營運帶來實際效益？
產品包裝會更有彈性、也更獨特嗎？
在行銷推廣上，會因為這個設計變得更輕鬆嗎？
未來如果擴大經營，這個店名的記憶點夠不夠深刻？
如果品牌持續成長，此刻的設計還能不能保存最初的經營理念，成為品牌發展的穩定中軸？
這是我們在設計時反覆思考的事。為的是以設計優化品牌的營運地圖，提前解決品牌可能的發展斷層。
