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「你的每一次消費，都在為你想要的世界投票。」— Anna Lappé
永續發展在當代的重要性不斷提升，地球原生的資源已漸漸無法支持現行的消費模式。為了實現更永續的發展，社會必須發生根本性的變革，而企業則需要承擔更多的責任和挑戰。
永續發展的議題逐漸成為顯學，隨著法規的推動，ESG 的相關策略規劃也在企業中越來越受到重視。
永續作為一種生活形態與消費方式，也在悄悄顛覆從工業革命以來，面向「商業」的設計導向。永續設計（Design for Sustainability，DfS）一詞正在興起，設計不再只是依附於商業活動的環節，而是從企業到個人、從設計策略到設計執行的寧靜革命，為「人」而生，也與我們立足的這個地球更加靠近。
究竟永續設計（Design for Sustainability，DfS）是什麼？我們可以怎麼做？可以如何加入永續設計的行列？這篇文章從 Why 到 How，詳細說明永續設計的方方面面，也提供對未來設計趨勢的更多想像。
永續設計是在生活的各個領域裡面，以設計思考為方法，創造出符合當代需求的設計點子。以經濟、社會和生態學三方面的永續經營為指導原則，在設計過程中，考慮到對社會和環境的影響性。
因此，永續設計涵蓋的面向與議題非常廣泛，不只是綠色設計，更兼顧社會包容、跨世代公平等議題。聯合國在 2015 年宣布了「2030 永續發展目標」，列出了消除貧困、減緩氣候變化、促進性別平等… 等 17 個目標，引導全球朝著永續發展的目標共同努力。就很適合作為永續設計深入探詢的標的之一。
聯合國 17 項永續發展目標（SDGs）｜圖片來源：聯合國官網
全球人口即將突破 85 億，人口老化日益嚴重，台灣也進入超高齡社會，永續不只是環境，而是站在「下一代」的立場來思考更廣闊的生活樣貌。
過往的資本社會以「財務利益最大化」為最主要的追求，伴隨著數位浪潮到來的第四次工業革命，養出一群被爆炸性的資訊餵養的孩子，也帶來價值觀的再革新。
過往的永續發展，確實更注重環境的永續，如今，千禧世代則將眼光轉向社會，以「平衡」作為永續的檢視標的。過往人們認為自然資源取之不竭，如今人類消耗資源的速度已經遠遠高過大自然的再生能力。
「地球超載日」的概念，就是指一年之中，人類把地球可再生資源用完的一天。這個概念讓人們更能體會到我們在日常生活裡，有多少資源其實是向未來預支的。
問問自己的心，你希望未來的世界，是什麼樣子？在那個不遠的世界，孩子們會怎麼成長？又從世界中學到些什麼？
這些問題，正是「永續」的本質。永續感覺艱澀而遙遠，「地球」這兩個字，多數時候，也和生活裡上班、報告、開會、薪水這些瑣事毫無相關，報章雜誌裡永續這件談起來很「正義」的事，好像離自己非常遙遠。
其實，永續設計最真實而直接的問題，並不是只環保、綠化或是資源回收。
是的，它沒有標準答案，但它才真正會決定永續設計，以及我們生活的樣貌及本質。即使你離開這個世界，還有一代又一代的孩子會出生、成長，變成大人，然後孕育下一代。即使什麼都不做，世界也一直在變化，這樣的變化，切合你的心之所向嗎？
追溯永續設計的歷程，其實早在上個世紀，設計理論家威克多・巴巴納克（Victor Rapine）就在《為真實世界而設計》一書中，提出新的主張，主張設計應該考慮到地球資源的有限性，並為保護環境出一份心力。強調設計的作用不僅僅在於創造商業價值，而是作為社會變革的一部分。
然而，當時這種前衛的觀點並沒有得到廣泛的理解和支持，一直到 70 年代的能源危機爆發，人們開始重視有限資源論，永續設計的議題才開始受到關注。
時至今日，面對眾多氣候議題、環境問題和能源危機，永續設計已然成為當今設計界的重要趨勢。消費主義時代的來臨，促使人們對商品充斥的環境開始反思，進一步辨別「想要」和「需要」，展開永續價值的實踐之路。
從環境永續到社會永續，永續設計是一種看待世界的新方式，也是一種改變世界的途徑。從實踐者的角度來看，大至社會，小到個人，都可以是推動永續設計的要角：
通過制定相應的法規和政策來促進永續設計的發展，並為企業和個人提供相應的支持和鼓勵。這包括環保法規、綠色產品認證等。
永續設計需要企業承擔社會和環境責任，並尋找平衡企業的營利目標和永續發展目標的方式。這包括建立社會企業、推動企業社會責任計劃等。從供應鏈管理的角度考慮每個環節，包括原材料的來源、生產過程中的環境影響等。企業可以通過建立供應鏈透明度、培養供應商合作關係等方式來實現永續供應鏈管理。
則可以通過選擇購買環保產品、支持環保企業等方式參與永續設計，從而推動行業的永續發展。
以設計思維和方法來推動永續設計的發展，例如設計循環再利用產品、設計低碳足跡產品等。
資源使用和管理：永續設計需要考慮如何最大限度地減少資源的消耗，包括水、能源、原材料等，通過選擇環保材料、優化生產過程等方式來減少資源的浪費。
生態影響：永續設計需要考慮產品或服務對生態環境的影響，包括生態系統的破壞、物種的滅絕等，通過生態設計、生態學原理等方式來減少對生態環境的負面影響。
成本效益： 永續設計需要考慮設計和生產過程中的成本效益，包括原材料成本、生產成本、運輸成本等。企業需要評估長期和短期的成本收益比，以確保永續設計的可行性和可持續性。
市場機會： 永續設計可能為企業帶來新的市場機會，例如開發環保產品和服務、進入新興市場等。
社會公平和正義： 確保設計和生產過程不會對弱勢群體產生不利影響，包括保護勞工權益、確保工作安全和健康等。
健康和安全： 考慮產品或服務對用戶健康和安全的影響，並採取相應的措施來減少潛在的健康風險和安全隱患。
對於企業而言，永續發展既帶來挑戰，也帶來商機。政府和社會也需要共同行動，朝著更加永續的生活方式和科技應用努力，以實現真正的改變未來。消費者將更加關注產品背後的資訊與設計的過程，作為設計師，開始思考如何通過設計工作來影響世界的發展方向，就已經是永續設計的第一步。
其實，永續設計和商業模式並不是對立的發展取向，甚至，將永續設計作為商業模式的一部分也早已不是新鮮事。
例如特斯拉目前已經有超過兩成的營收來自汽車的碳權，可透過轉賣碳權給其他企業來獲利。而以燈泡聞名的飛利浦公司，重新思考人們買「燈泡」時，買的究竟是什麼？答案是「光亮」— 點亮屋子，才是燈泡最珍貴的價值。
因此，在制定永續發展策略時，飛利浦將企業定位從「燈泡製造商」轉化為「燈光服務公司」。企業、家庭及其他用電戶只要支付每個月固定的服務費，飛利浦負責空間燈泡的照明與後續維修。
專為商業大樓設計的照明服務租賃模式「pay-per-lux」（只為你使用的光付費），在瞭解使用者的照明需求後，為使用者設計出耗費最少能源的方案，充分利用自然光，再以最少量的人工照明來補足所需，使用者不需要購買燈炮，以租用的「照明用量」來付費，用多少付多少。
這樣的作法，讓「永續設計」的概念進入商業模式之中，既為地球減少了廢棄的燈泡，也滿足了企業的運營需求，消費者也能獲得客製化服務。
「平衡勢必會被達成 — 不是透過災難，便是透過設計。」永續設計並不是徒增的「成本」，而是一種投資未來的思維，在以永續發展為前提的行動中，重新找到商品的核心價值。
回到實踐的討論上，設計如何在永續倡議與實踐的過程中扮演橋接的角色？爬梳永續設計的發展，世界各國陸續有設計方法的主張，可以作為永續設計發展的參考性原則。
例如戴維．洪葛蘭（David Holmgre）在《探索樸門：超越永續的原則與道路》一書中，提出順應自然、應用和整合各門學科的樸門永續設計（Permaculture），以三個倫理原則為核心：關愛地球、關愛人類、公平分享，發展出 12 項原則，順著時鐘成為一個循環往復的圓，在不斷的實踐、調整中，達到週而復始的遞進。
這 12 原則包括：與大自然互動，從中尋找合適的解決方案、設計蒐集和儲存能源的系統、確保工作收益、運用自我調節與反饋、利用可再生資源、沒有廢棄物、先骨架後細節、整合元素、小和慢的解決方案、善用多樣性、善用事物的交界、積極應對變化等。
樸門的設計方法是基於觀察自然的模式，尋找不同元素間的連結與互動，進而達到能源利用效率的最大化。在這個過程裡，尊重自己的需要，也尊重土地與其他生命元素。考慮到生物多樣性了嗎？是否有和大自然共同合作？都是在永續設計中可以自我探索的提問。
而在日本發起「60VISION」企劃的長岡賢明，推廣回歸生活使用基本面的「Long Life Design」商品，針對「商品設計」有清楚對永續設計的省思。
符合 Long Life Design 的 10 項產品條件是：有完善的維修配套措施、合理的販售價格、能傳達製作者理念的銷售、生產者能長時間堅持對於製作產品的熱忱、 機能、安全、不追趕流行的生產、能讓使用者關心產品背後的故事、關心產品生產的背景以及設計。
長岡賢明把「設計」放在最後一個條件，期許設計師製作產品時，能先深入了解物件背後的本質，被修理、重複使用，也是設計理念中的要素。以新的思維打破產品的生命歷程，從材質選擇、研發製作到產品的回收再利用，終有一日，產品不再是環境的負擔，而是下個階段產品生命週期的資源。
圖片來源：HOTAMET Official website
日本北海道的北海道猿拂村（猿払村），曾因為礦產資源的耗竭與農林業的沒落，淪為日本最窮困的鄉鎮之一，為了突破經濟困境，猿拂村轉而投入海產養殖的研究，透過成功培育出具有高經濟效益的扇貝，躍升為全日本扇貝出口量最大的城鎮，可是，隨著出口量大增，原本潔淨的海邊，堆滿了數萬噸的貝殼廢料，引發嚴重的生態失衡。
面對環境警訊，「HOTAMET」團隊以仿生學的概念，提取貝殼中的碳酸鈣，經過煮沸、殺菌、研磨，混入回收塑料，製作出名為「Shellstic」的新材質，再灌入貝殼造型的模具，製作出全球第一頂「天然貝殼製」安全帽。
相比一般的安全帽，生產過程中的二氧化碳排放減少了三成，未來如果毀損也能回收再製。在硬度、耐壓性提升的同時，重量也減輕至 400 公克。原本僅供當地漁民使用，如今也被應用在兒童配戴或單車騎乘時的保護上。
HOTAMET 持續研究「 Shellstic 」的其他應用，期待未來能應用在建築裝修上面，以永續思維，持續扶助環境與產業發展。
圖片來源：HOTAMET Official website
紙漿模型（或稱紙漿纖維包裝）是以各種纖維材料製成的包裝，包括再生紙、紙板邊角料，以及天然纖維，例如甘蔗渣、竹子或麥桿等。被視為環保包材的理想選擇之一，主要優點包括：
過去，消費者希望看到的包裝是乾淨、平滑、美觀，隨著永續意識的提升，新興世代開始追求替代包材的方案，加上技術的提升，讓凹凸不平的紙漿模型有了更多可能性，也躍升為市場包材的新選擇。
從 1903 年申請專利後發展至今，紙漿模型包裝已經廣泛應用在各個行業，包括電子產品、食品、飲料、化妝品等。許多知名品牌，如 Nike、Sony、CHANEL 等，都曾經使用紙漿模型的相關材料作為產品包材。在日常生活中也能看見，最為人所知的就是雞蛋包裝盒。
當然，紙漿模型目前仍因為小量生產而成本偏高，材質本身也有怕潮濕的缺點。此外，如何依照產品外型變化成不規則的形狀，更妥善發揮保護產品的功能，在包裝應用上還有一些限制需要突破。不過隨著包材不斷迭代，一次次更加靠近永續的設計途徑，確實提供了人們重新思考「包裝」本質的契機。
永續飲食推廣協會以永續飲食為主要核心精神，藉由「永續食材指南」推廣消費者選擇支持永續發展的食材，從每日的「食」開始落實，為更美好的未來努力。
食安問題日益受到重視，無添加、有機認證等標章越來越多，缺乏一個整合性的指標讓站在陳列架前的消費者能夠快速辨別，UNME DESIGN 透過設計「永續食材指南」標章希望可以降低消費者在選擇永續食材的困難度。
同時，永續食材指南讓農人與供應商的努力被人們看見，在社會日漸重視食安的今天，符合標章的產品，也會增加永續農產品在市場上的競爭力。
「永續食材指南」標章設計是 UNME DESIGN 在 2021 年的社會企業專案，在過程中設計師來回討論標章呈現方式的各種可能性，希望以直觀的圖形讓人產生聯想、清晰的層次變化使人一目瞭然。
指標的設計除了本身的 LOGO，也考量到未來在推廣時，會運用許多解說牌，如果有一致性的形象，就能夠強化符號與意義的連結，因此，UNME 設計團隊從 LOGO 延伸出多種輔助圖形，讓宣傳的應用物設計能夠回扣到「永續食材指南」。
查看完整作品介紹：永續食材指南
厭世會社，是一間以憂鬱患者為出發點的社會企業，老闆本身所經歷的憂鬱病史，促使他建立這個地方，提供病友們喘息的空間，甚至創辦病友的交流圈，協助他們翻轉心態，重新面對人群。
UNME DESIGN 在空間中謹慎選用每一個建材與設計元素，將永續設計的思維，一直延伸到如何平衡原有的建築結構。並不是透過設計表達意象，而是透過設計使空間能夠為憂鬱纏身的人們，帶來真正的歸屬感。
在設計的過程中，UNME 設計團隊深入理解憂鬱症的人傾向在什麼樣的場所聚集、他們喜歡怎麼樣的色溫、喜歡復古還是喜歡簡約、還是喜歡時尚，探討為什麼他們會喜歡一些舊舊的物件、書籍。
為了更深刻理解厭世會社，設計師甚至吞下了藥丸，體驗他們在服用藥品後的情緒、嘗試去感受跟他們相同的情境，再透過設計具象出來。在藥效發作後的那八個小時裡，撇除極度嗜睡的問題、被降低的感知以及幾乎沒有心情起伏的感受，讓設計師認知到，厭世會社不只是打造一個屬於憂鬱群體的空間，更要設計出一個讓大眾理解憂鬱症的場域。
UNME DESIGN 運用門面呈現出把膠囊打開、把藥粒倒掉的意象，希望來到厭世會社的人，可以不再吃藥。修整了膠囊的弧線與比例，並將門一分為二，運用天地滑軌讓膠囊得以打開，滿足雙動線的進出。
呈現膠囊意象的橫拉門同時具有功能性，店面周圍是住家，當人們在店外抽菸或是聊天時，可以透過拉門的移動，遮擋菸味、避免被人直視。
查看完整設計故事：厭世會社
永續作為時下備受關注的議題之一，「成長」並不是永續的核心，「平衡」才是永續設計的關鍵字。
永續設計談的，並非如何以行動實踐永續，而是從個人、設計師到企業，每一個決策與行動，都能在納入永續發展的思維下開展。當代的設計，已經從單純的美感考量，更多地關注使用者體驗與核心價值，如何面對問題、解決問題，也許會是設計、永續以及商業模式持續尋找的交集。
消費者有意識的購買、設計師在設計的過程中納入永續議題的關懷、企業展現社會責任的意願，每一個環節，都是推動永續設計的一環，每一個位置，都能透過自身微小的改變，讓世界的未來從此不同。
