走過六年的厭世會社：社會專案如何成為可長期運作的支持系統
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從「完成一個空間」到「建立一套系統」
當心理友善空間需要同時面對營運、制度與社會影響時，設計在其中扮演什麼樣的角色？
在心理健康逐漸成為城市日常的此刻，真正稀缺的，往往不是資訊與倡議，而是「一個可以走進去、可以短暫停留、也不用擔心被標籤」的情緒承接點。
《厭世會社》選擇以餐酒館作為形式：在「醫療前」提供低壓的中介空間，讓尚未就醫、或尚未具病識感的人能先穩定下來；在「醫療後」則成為重返社會的練習場，陪伴病友重建連結與自我價值。
UNME 在本案的角色，不是只做出一個「有理念的空間」，而是把這份理解轉譯成可長期運作的商業模式，讓理念與營運彼此支撐。從空間完成到現在，營運已經走過六年；期間歷經疫情、景氣起伏與人員變動，場域仍維持穩定運作。
前兩篇文章我們分別聚焦探討設計與社會議題本身；本篇回到「長期運作」的角度，整理厭世會社在空間、營運與制度三個層次中，如何形成一套可以支持理念、又具備自立能力的結構。並在今年獲得 GOOD DESIGN AWARD 2025 的肯定，同時取得 GOOD DESIGN BEST 100 及 GOOD FOCUS AWARD [NEW BUSINESS DESIGN] 雙獎項殊榮。
延伸閱讀：設計作品介紹｜作品背後的故事：用設計讓社會變得更好
商業空間的設計不止於店面開幕，而在於能否成為其長期運作的助力
對心理健康議題而言，「被看見」與「能長期存在」是兩件事。若缺乏可自立的營運結構，友善空間的價值，也容易停留在短期曝光或一次性活動。
因此，本次案件策略核心是：把抽象的「被理解」轉為一套日常可執行的系統，並將設計決策對齊營運條件 — 在不追求翻桌率的前提下，仍能兼顧體驗與收益。
同時，《厭世會社》的特殊性在於：部分病友會成為服務者。UNME 的設計視角因此必須反向調整：不只面向消費者，更以「照顧服務者」為核心，降低情緒與勞務壓力，讓服務穩定度與人員適應性提升，營運才能形成可預期的正循環。
在作品介紹裡，我們曾談到吧檯前移、五道門、心理距離與光線的選擇，那是我們對於「空間規劃」本身的著墨；但真正決定這間店能不能長久存活的，是商業運作的日常：
- 憂鬱症病友作為前場服務者，狀態起伏會直接影響營運穩定度。
- 客人進來時的猶豫、停留、回訪，與翻桌率之間，必須找到一個兼顧顧客心理安全感與營運可行性的平衡。
- 活動、選書、展覽不只是為了創造人流，而是能不能成為自然把議題帶進日常的管道。
這也是為什麼，UNME 在規劃初期就把 「營運系統」和「社會影響」 放進設計的策略思考，而不只看美感與機能要如何呈現；後續六年的運作，也正是從空間、內容與制度這三個層次，持續檢驗這個前提。
三個層次，讓社會關懷成為可以日常運作的系統
我們將厭世會社的營運系統拆成三個彼此扣合的層次：由空間承接心理安全感，透過內容讓議題留在日常，並以就業與制度設計穩定營運現場，讓社會關懷被轉化為可以日常運作的結構。
∞ 空間層：以心理安全感為優先的場域條件
在設計階段，UNME 便將憂鬱症病友的使用情境視為優先考量。空間不只服務來訪的顧客，也必須同時照顧每天在場工作的服務者。
厭世會社的空間配置，從門面刻意內縮、形成街道與室內之間的緩衝帶，到桌面集中的光線與拉開距離的座位安排，再到吧檯前移與動線縮短，皆以降低被觀看感與服務壓力為目標。
對病友來說，這裡是一個練習重新接觸人的場域；對一般客人而言，則是在不被標籤的前提下理解並面對這個議題。這些設計讓人得以安心踏入並停留，同時在維持心理安全感的前提下，建立足以支撐日常營運的空間條件。
∞ 內容層：將心理健康議題轉換為可被日常接觸的內容
厭世會社不以「疾病敘事」作為溝通方式，而是透過選書、展覽與小型活動，把心理健康從醫療語彙轉換為生活語言，降低標籤感與距離感。店內書架與策展設計，承接對議題有興趣、但未必準備好談論自身狀態的族群，讓「理解憂鬱症」不再只發生在診間或專業講座，而可以在聚會與用餐的日常情境中慢慢展開。
同時，透過與心理、教育、藝文單位合作舉辦講座與工作坊，厭世會社成為關於心理健康的公共討論節點。延伸到線上的報導與社群內容，以及由空間細節自然轉化而來的使用者自發分享（UGC），在不仰賴大量廣告投放的情況下，維持議題的可見度。透過內容與活動在日常被反覆接觸，逐步累積社會信任與外部關注。
∞ 制度層：把「理解」轉成可落實的規則
若缺乏穩定人力與清晰制度，再完整的空間與活動設計都難以長期維持。厭世會社在營運上將「友善就業」視為系統核心之一，從排班、工時到服務流程，都以憂鬱症病友的身心起伏為前提重新設計。
制度設計的重點，落在把「友善」轉譯成可執行與靈活調整的規則：
- 工作時間與班表被規劃為可調整結構。
- 前場服務內容拆解為可明確說明與交接的任務。
- 搭配動線與座位配置，減少需要同時面對大量客人的高壓情境，分散情緒與勞務負荷。
在這樣的設計下，新進人員較易適應，經營者也能客觀評估人力與訓練需求，營運穩定度與人員留任率隨之提升。UNME 在其中的角色，是協助讓空間能支持這套營運系統，使理念落在日常排班與現場流程中，為後續的營運表現與社會影響打下基礎。
從空間配置、內容策劃到友善就業制度，共同形成可長期運作的支持系統
營運與影響：長期自立經營與社會價值的平衡
從營運面來看，厭世會社以餐飲營收搭配選書、展覽、活動等內容，建立一套可長期自立的模式。這樣的設計使場域在面對外部變化（例如疫情、景氣波動）時，仍有空間調整策略，而不必犧牲核心價值或壓縮對病友與顧客的照顧。
從社會影響角度觀察，厭世會社透過：
- 持續的活動與合作累積參與人次
- 吸引媒體報導與國際曝光
- 實際創造的就業機會與支持網絡
讓社會支持系統不只停留在理念層面，而是可以被衡量、被討論的具體實踐。這些累積，構成了後續從國際視角檢視這個案例時，評估其商業結構與社會價值的重要背景。
照片來源：厭世會社社群
當一個場域被視為「新商業設計」：國際視角帶來的外部驗證
2025 年，厭世會社入選 GOOD DESIGN AWARD 2025 BEST 100，並獲得 GOOD FOCUS AWARD [NEW BUSINESS DESIGN]。這個特別獎聚焦於「新商業模式與新產業創造」，從當年度所有得獎作品中再進一步篩選，表彰在結構與運作上具有前瞻性的設計案例。
在報獎評選過程中，我們感受到評審關注的並非單一空間意象，而是該場域如何透過空間、內容與制度的結合，建立一套能自立營運、同時回應心理健康議題的運作方式；以及這套做法在六年之間經歷現實條件考驗後，仍持續存在於城市之中。
這份肯定，將這套結合設計、營運與社會影響的做法，放進國際設計獎項的脈絡之中，也讓厭世會社成為討論「社會專案與新商業模式如何交會」時，一個具體可對照的案例。
2025 GOOD DESIGN AWARD 頒獎典禮
在厭世會社之後，我們想繼續做的事
從營運數據來看，厭世會社在開幕後不久即轉為穩定獲利；在不以翻桌率為唯一目標的前提下，透過座位配置與服務流程設計維持健康營收，並藉由社群與媒體曝光降低行銷成本，把更多資源投入場域本身。若從社會影響拉遠來看，活動場次、參與人數、媒體報導、合作機會以及 SROI 等指標，也顯示這間店不只是停留在概念層面，而是在實際運作中創造可被衡量的公共價值。
對 UNME 而言，這個案例推進了我們對「社會專案」的定義，也再次深化我們一直相信的事：設計的價值不只在於「完成一個空間」，而在於能否把理念轉譯成可被日常執行的營運系統。當設計從空間延伸到營運，並與社會責任一併考量時，才有機會在兼顧商業結構的同時，讓議題得以長期留在城市裡。
接下來，我們也將持續整理設計過程中的策略思考與方法，將這些被驗證過的經驗轉為可傳遞、可複製的參考架構，讓更多正在面對類似課題的團隊能更有效地把理念落在日常。
如果想更完整理解厭世會社，可以回到另外兩個視角深入了解：作品介紹聚焦空間如何從前期策略、受眾調研、設計規劃到落地；作品背後的故事則整理憂鬱症與城市支持系統的背景與脈絡。
